Extra Brut
ビバ・エクストラ・ブリュット
シャルドネ、麦芽、ホップ。
シャンパーニュ酵母によって、
3度の発酵から生み出される、
初めての体験。
生物工学者の醸造家と
データの専門家のビールソムリエ
二人が醸し出す、
人生の賛歌
人生の讃歌、ビバ。
シャンパーニュ酵母で発酵した、
麦芽とホップ。
野生ワイン酵母とシャンパーニュ酵母で発酵した、
シャルドネ。
最高のタイミングで出会い、
3度目の発酵が行われる。
ワインでも、ビールでもない。
新しい時代のお酒。
美食のパートナー
最高のシャンパンにも勝る、
メインディッシュとのペアリング。
最良のビールにも成し得ない、
食欲をかき立てるアペリティーフ。
食前から、食中まで、
あらゆる料理を魅惑する、
完璧な美食のパートナー
